当店おすすめ!
びっくりスパイスを使ったレシピ
スパイシーミルクうどん
材料
- びっくりスパイス … 小さじ1
- うどん … 1玉
- 玉ねぎ(スライス) … 1/4玉
- ピーマン(千切り) … 1/2個
- しめじ … 1/4袋
- ベーコン … 20g
- ゆで卵 … 1個
- めんつゆ(2倍濃縮) … 70ml
- 牛乳 … 200ml
- 粉チーズ … お好み
- 塩コショウ … 少々
- サラダ油 … 小さじ1
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作り方
- フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ・ピーマン・しめじ・ベーコンを塩コショウで炒め、しんなりしてきたらびっくりスパイスを振り入れなじませる。
- 全体に火が通ったら止め、めんつゆ・牛乳を入れる。
- 茹でたうどんをいれひと煮立ちさせる。
- 器にいれゆで卵を盛り付け、お好みで粉チーズをふる。
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料理のコメント
まろやかなミルク風味にスパイスが効いて、やみつきの美味しさです!ちょっとしたランチにもピッタリ!